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Insolite : Insolite : Bien servir une bière
Posté par JerryG le 14/11/2008 0:00:00 Articles du même auteur

Il n'y a pas de sots métiers, il n'y a que des sottes gens, fort de cet adage, pourquoi ne pas embrasser un métier de contact, serveur de bières.



Pas évident de bien servir une bière bien fraîche, Êtes-vous habile ?

Saurez-vous remplir le verre avec la distributrice à bière ?

 

Le verre parfait c'est :

  • 3/4 de bière
  • 1/4 de mousse.

Évidemment il faut remplir le verre sans le faire déborder. A vous d'essayer !

Pour réussir, il faut jouer sur l'inclinaison du verre et l'éloignement par rapport à la distributrice.

Plus le verre est incliné et proche de la distributrice, moins vous formerez de mousse. A vous de bien le positionner et le bouger pendant le remplissage.

Une fois emplie, attendez l'évaluation du jury.

Quant à nous sur Le Journal de la Next-Gen nous avons été recalé à plusieurs reprises, nous sommes meilleurs en dégustation qu'en service !
 

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